Zutaten
- Blätterteig
- Wienerli
- Sauerkraut
- Senf
- Eigelb
Zubereitung
- Runder Blätterteig in 4 Teile trennen
- Teig mit Senf einstreichen
- Mit Sauerkraut belegen
- Wienerli drauflegen und einwickeln
- Mit Eigelb bestreichen
- 20-25 min im Ofen bei 220°C ober/unter Hitze goldbraun backen
Tipps und Tricks
- Einmal zusätzlich noch Meerrettich beigemischt. Hat man aber nicht speziell heraus geschmeckt
Fazit
- Muss ja gut (Super) sein
Originalrezept
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Variante
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