Zutaten
- Kalbsbrust Gerollt
- Bier 3dl
- Honig
- Senf
- Millas Granate
- Pfeffer/Salz/Fleischgewürz
Zubereitung
- Kalbsbrust Gerollt marinieren, mit den Zutaten oben. (ohne Bier)
- Kalbsbrust aufspiessen und 4h bei 150°C grillieren.
- Alle 15 Min. mit Bier beträufeln/begiessen.
Tipps und Tricks
- Das Übergiessen nicht vergessen.
Fazit
- Kalbsbrust wie immer etwas vom Besten.
Originalrezept
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Variante
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Rezept Videos
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Rezept Fotos