Zutaten
- Kabis
- Zwiebel
- Apfel
- Optional Lauch
- Gekörnte Brühe
- Salz/Pfeffer/Fleischgewürz
- Rahm oder Creme Fraiche
Zubereitung
- Zwiebel mit Fleischgewürz bestreuen und anschwitzen (Optional Lauch mit anschwitzen)
- Kabis auf kleiner Flamme 1 1/2h ! ! ! ! mit anschwitzen bis er Braun wird.
- Apfel in Würfel schneiden und mit anschwitzen
- Salz/Pfeffer und Brühe hinzugeben.
- Mit Rahm verfeinern und servieren.
Tipps und Tricks
- 1 1/2h ist ein MUSS…. der Kabis MUSS Braun sein eigentlich noch dunkler als auf dem Bild
Fazit
- Passt Super zu Gsottus
Originalrezept
Hier geht es zum Originalrezept. Link
Variante
Sehen Sie eine weitere Variante zu diesem Rezept. Link
pdf ex alte Home Page. link
Rezept Videos
Hier geht es zum Rezept Video. Link
Rezept Fotos
